Radio Vocea României TRADIȚII
A doua ediţie a evenimentului naţional Noaptea Muzeelor la Sate va avea loc, sâmbătă, în peste 128 de localităţi din 31 de judeţe ale României, anunţă, joi, organizatorii manifestării. Unic în Europa, proiectul organizat şi derulat de Reţeaua Naţională a Muzeelor din România pune în valoare patrimoniul cultural rural românesc, prin aducerea laolaltă, prin prezentarea […]
Serviciul Judeţean al Arhivelor Naţionale Bistriţa-Năsăud a făcut un inventar al obiceiurilor populare specifice zonei, legate de Adormirea Maicii Domnului, una dintre cele mai importante sărbători creştine. Potrivit informaţiilor postate miercuri pe pagina de socializare a instituţiei, locuitorii comunei Leşu obişnuiau ca, în ajunul sărbătorii, să împletească din flori, spice de grâu şi frunze de […]
Organizatorii Sărbătorii Meşteşugurilor Ardeleneşti de la Târgu Mureş, care va avea loc în 21 şi 22 septembrie, consideră extrem de important ca meşteşugurile tradiţionale să fie introduse în nomenclatorul meseriilor, mai ales că în România sunt recunoscute oficial doar trei activităţi, în timp ce Ungaria a acreditat deja 32 de meserii tradiţionale. „Muzeul Astra colaborează […]
Drobul cu linte şi ciuperci, cu verdeţuri din belşug, este una dintre reţetele pe care Paula Seling le prepară în preajma sărbătorilor pascale. Artista a ales în urmă cu 13 ani să nu mai consume alimente de origine animală, iar în 2020 a lansat pe canalul său de Youtube o secţiune dedicată preparatelor vegane. Ea […]
Chef Irina Lazăr, o absolventă de Matematică din Capitală, care a coordonat mulţi ani departamentul IT dintr-o importantă multinaţională din România, cea care a decis brusc, în pandemie, să-şi abandoneze cariera de o viaţă în lumea cifrelor şi să se dedice pe deplin gastronomiei, a avut o dilemă după ce s-a căsătorit şi s-a mutat […]
De Paşte, pe mesele din judeţul Tulcea, pe lângă ouă, cozonaci şi preparate din miel, se mai găsesc produse din peşte, însă acestea sunt pregătite special pentru vizitatori, peştele fiind atât de obişnuit pentru unii localnici, încât nu mai are nicio semnificaţie. Tudor Vlădescu, lector al Institutului culinar al Americii din Singapore, a declarat pentru […]
„Postul nu este osândă, este bucurie, şi până nu putem posti fără a ne osândi nu are nicio valoare postul”, ne spune Elena Rus din comuna Tiha Bârgăului, bucătăreasă vestită în judeţul Bistriţa-Năsăud şi proprietara primului punct gastronomic din judeţ, deschis în urmă cu trei ani. Ştie această vorbă de la tatăl ei, iar de […]
În Brăeşti, „comuna care coboară din cer”, o localitate cu aproximativ 2.000 de suflete, în Duminica Tomii, zi în care Mântuitorul li S-a arătat ucenicilor pentru a doua oară după Înviere, se prepară o supă tradiţională pentru aproximativ 150 – 200 de persoane, la foc de lemne, în tuciuri de 40 – 50 de litri, […]
Iepuraşul de Paşti se pregăteşte să îi viziteze în curând pe copii şi să le aducă în dar dulciuri, jucării sau haine noi – o tradiţie laică devenită extrem de populară, ca cea a lui Moş Crăciun. Având în vedere că prietenul său de la Polul Nord este aşteptat de cei mici cu fursecuri şi […]
Un obicei cu aspect de basm, cu zâne şi feţi frumoşi, spovedania pe petec alb, este practicat în continuare de Florii în comuna Izbiceni, unde perechile de miri din anul precedent îmbracă din nou hainele de la nuntă, păstrate cu grijă, şi merg la biserică să se spovedească, îngenunchind pe un ştergar alb, potrivit muzeografului […]
